在縣委、縣政府的支持下，清徐40家老陳醋生產企業組建起了老陳醋行業協會，使全縣醋行業逐步形成自我管理、自我約束、自我教育、自我發展的良好機制。但是，清徐醋業在不斷發展壯大中，還存在一些問題。中央電視臺就曾經對清徐個別小企業用醋酸勾兌食醋冒充釀造食醋以及生產條件不符合衛生標準一事進行了曝光。為了維護消費者和生產企業的合法權益，凈化食醋行業，縣委、縣政府采取鐵腕措施，在全縣開展食醋行業專項整治工作。 　　經過整頓，清徐共封存生產線22條、土鍋爐18臺，取締馬路市場60余處，有48家食醋生產企業符合要求，取得QS（食品質量認證）生產許可證。這些企業的年產量達到了15萬噸，數量和質量都比以前有了較大提高。目前，清徐食醋企業正在規范化管理的保障下又好又快地發展。