建立超前環(huán)保規(guī)劃創(chuàng)新節(jié)能技術(shù)改造 　　綠色景區(qū)酒店添彩美麗深圳 　　積極響應(yīng)深圳市委、市政府發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的號召，今年由深圳市旅游局發(fā)起，深圳市酒店賓館踴躍參與的創(chuàng)建綠色旅游酒店活動(dòng)取得了顯著成果。 9月1日，深圳市有82家賓館酒店獲得了綠色飯店光榮稱號。深圳市各大星級酒店參與發(fā)起了“酒店是我家，綠色環(huán)保靠大家”等綠色主題活動(dòng)，紛紛采用了太陽能、節(jié)能燈、節(jié)能電梯、節(jié)能爐灶等節(jié)能設(shè)施。 　　各大綠色景區(qū)也新意迭出，努力創(chuàng)造人與自然和諧共生的“綠色環(huán)境”。 　　他們的經(jīng)驗(yàn)和做法為深圳進(jìn)一步開展旅游行業(yè)創(chuàng)綠工作提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，為全行業(yè)創(chuàng)綠工程樹立了典型榜樣。 　　華僑城——自然人造景觀完美結(jié)合 　　本報(bào)訊華僑城集團(tuán)重視環(huán)境保護(hù)，重視可持續(xù)發(fā)展，20年來培育出了華僑城旅游度假區(qū)、錦繡中華、民俗文化村、世界之窗、歡樂谷等知名旅游品牌，目前代表最新旅游概念和綠色旅游時(shí)尚的東部華僑城正在崛起。 　　用科學(xué)發(fā)展觀發(fā)展旅游業(yè) 　　華僑城將一片灘涂和荒坡變成現(xiàn)在人與自然和諧發(fā)展的樂園，得益于華僑城人超前的環(huán)保理念。 　　他們早在發(fā)展起步初期，就注重生態(tài)、環(huán)境與人的和諧關(guān)系，本著“尊重自然、以人為本”的開發(fā)建設(shè)理念，引進(jìn)國際上先進(jìn)科學(xué)的規(guī)劃思想，進(jìn)行總體規(guī)劃。 　　循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念在華僑城旅游度假區(qū)及主題公園的規(guī)劃發(fā)展上得到了充分體現(xiàn)，包括：一是始終堅(jiān)持保留原有地形地貌，自然景觀與人造景觀相結(jié)合，所有建筑物在造型和色彩上都采取了與山水自然協(xié)調(diào)、隨形就勢等原則。如波托菲諾景觀水系雁棲湖是在二十年前的水塘上擴(kuò)建而成的，歡樂谷的冒險(xiǎn)山的前身是杜鵑山，世界之窗保留下來的荔枝林已成為景區(qū)的一景。二是確立了不引進(jìn)重污染項(xiàng)目，大力發(fā)展旅游業(yè)，開拓“旅游＋房地產(chǎn)”業(yè)，并使之逐步成為支柱產(chǎn)業(yè)的企業(yè)發(fā)展方向。如波托菲諾主題社區(qū)榮獲聯(lián)合國國際交流合作與協(xié)調(diào)委員會(huì)頒發(fā)的“國際旅游文化社區(qū)獎(jiǎng)”，被譽(yù)為華僑城的“第五景點(diǎn)”。三是強(qiáng)調(diào)開放的、自然的、文化的社區(qū)概念，倡導(dǎo)親近自然、生機(jī)勃勃、具有人文氣息的旅游度假區(qū)。如將舊廠房改造成為現(xiàn)代藝術(shù)中心，深圳首屆“城市建筑雙年展”就在這里舉辦。四是在公園的規(guī)劃建設(shè)上，積極引入綠色設(shè)計(jì)概念，充分考慮能源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，使用節(jié)能和環(huán)保設(shè)施設(shè)備。五是成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，形成管理網(wǎng)絡(luò)，并建立行之有效的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲制度。六是積極開展多渠道、多形式的宣傳教育，向員工和游客推廣循環(huán)經(jīng)濟(jì)知識，形成崇尚節(jié)約、保護(hù)環(huán)境的良好企業(yè)文化風(fēng)尚。 　　實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益雙贏 　　華僑城重視環(huán)保，致力創(chuàng)造人與自然和諧共生的“綠色環(huán)境”。 　　在環(huán)境硬件設(shè)施建設(shè)方面，華僑城地下排污管網(wǎng)全面得到了清查疏通和改造；華僑城早在1990年就購置儀器建立了大氣監(jiān)測點(diǎn)并最終改為深圳市大氣自動(dòng)監(jiān)測子站，在多年的監(jiān)測中，華僑城旅游區(qū)的空氣質(zhì)量平均值均達(dá)到國家一級標(biāo)準(zhǔn)；華僑城1999年又投資120萬元興建了深圳市首座日處理能力為40噸的生活垃圾分類處理壓縮箱，并在城區(qū)內(nèi)全面實(shí)行了垃圾分類接收、處理；同時(shí)華僑城在建設(shè)中還保留了廣闊的休憩空間，贏得聯(lián)合國環(huán)境組織高度贊賞。 　　在園林綠化和植物養(yǎng)護(hù)方面，華僑城每年投入綠化的費(fèi)用超過1000萬元，綠化覆蓋率達(dá)到51％，深南大道華僑城路段也改造成了“層次豐富、四季花香、獨(dú)具海濱特色”的觀光大道。 　　華僑城不斷完善、建設(shè)景區(qū)“綠色管理”系統(tǒng)。他們引進(jìn)、采用新技術(shù)、新型和再生能源。歡樂谷為節(jié)約電能將中央空調(diào)一臺主機(jī)改為蓄冰空調(diào)，利用用電低谷蓄冰，第二天使用，半年時(shí)間就可節(jié)省電費(fèi)約30萬元。歡樂谷景區(qū)西側(cè)的外籍演員宿舍，選擇安裝了太陽能熱水供應(yīng)系統(tǒng)，保證16個(gè)房間全部的熱水供應(yīng)。錦繡中華“夢水情谷”項(xiàng)目的太陽能熱水系統(tǒng)采用目前國內(nèi)最先進(jìn)的玻璃真空管技術(shù)，光熱轉(zhuǎn)換效應(yīng)很高，擁有300平方的集熱面積，能滿足57位客人同時(shí)淋浴。 　　東部華僑城的云中風(fēng)車，由八臺風(fēng)力機(jī)組組成，總裝機(jī)容量2000千瓦，是國內(nèi)首座近萬平米的旅游景觀風(fēng)力發(fā)電站群，不僅有效利用了得天獨(dú)厚的風(fēng)力資源補(bǔ)充景區(qū)用電，也成為東部華僑城的獨(dú)特景觀。東部華僑城依托水利資源建成的水力發(fā)電站，實(shí)現(xiàn)了水庫蓄水與水能發(fā)電的結(jié)合，是水能資源合理利用的生動(dòng)教科書。東部華僑城太陽能與空氣熱泵互補(bǔ)智能熱水系統(tǒng)，建成后將節(jié)電50％至60％。此外，東部華僑城內(nèi)建設(shè)了面積達(dá)10萬平方米的人工濕地，采用“高效垂直流人工濕地系統(tǒng)水質(zhì)凈化技術(shù)”，經(jīng)過凈化的水達(dá)到直接排放標(biāo)準(zhǔn)。 　　圣廷苑酒店—— 　　創(chuàng)建顧客滿意管理體系 　　本報(bào)訊昨天，記者來到了剛剛榮獲綠色旅游酒店稱號的深圳圣廷苑酒店，發(fā)現(xiàn)一般酒店慣常采用的一次性洗發(fā)沐浴露等，在這里改換成了大包裝的可以多次使用的洗手、洗發(fā)、沐浴用品；酒店還采用了不同顏色的牙刷、拖鞋，以免因?yàn)橥谆煜率箍腿颂焯旄鼡Q。 　　酒店負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)指出，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是當(dāng)前深圳城市發(fā)展的重要使命，也是旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的必然要求。酒店作為能源高消耗的場所，有責(zé)任、有義務(wù)實(shí)施節(jié)能環(huán)保改造，在滿足顧客追求生活舒適的同時(shí)，也可實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。 　　創(chuàng)建綠色五星級酒店 　　圣廷苑酒店確立了創(chuàng)建綠色五星級酒店的發(fā)展目標(biāo)，并積極付諸實(shí)施。 　　該酒店從籌建之初，就在提供傳統(tǒng)酒店高檔服務(wù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，注入“綠色健康”元素，并把建設(shè)目標(biāo)確定為“全球綠色商務(wù)酒店之典范”。與傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營理念不同，他們致力滿足所有相關(guān)方的需求，這些利益相關(guān)方包括圣廷苑的相關(guān)顧客、員工、合作方、社會(huì)和業(yè)主等。他們把綠色飯店的產(chǎn)品定義為舒適、健康、安全、環(huán)保的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，酒店通過綠色產(chǎn)品與服務(wù)的提供達(dá)到“全面顧客滿意”的目標(biāo)，并以此推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。 　　硬件設(shè)施奠定綠色基礎(chǔ) 　　圣廷苑圍繞“舒適、健康、安全、環(huán)保”的服務(wù)產(chǎn)品特性，在酒店工程設(shè)計(jì)之初，就對建筑主體設(shè)計(jì)、功能布局和公共場所設(shè)計(jì)等方面，作出了全方位的思考：多處出口的設(shè)計(jì)，促進(jìn)空氣流通；外圍綠化帶的修建，使可綠化率達(dá)到100％，樹木品種的選擇保障了環(huán)境的相對獨(dú)立性；大堂穹頂?shù)淖匀徊晒庠O(shè)計(jì)，既節(jié)約能源又讓人感到舒適柔和。 　　酒店裝修同樣遵循“綠色健康”理念。特別選用澳洲環(huán)保涂料，事先對家具甲醛進(jìn)行安全處理，石料則以低輻射、能吸音的黃龍石為主體。 　　酒店在采購設(shè)施設(shè)備時(shí)，就綜合考慮“健康、舒適、安全、環(huán)保”等關(guān)鍵因素，廣泛應(yīng)用變頻制冷、臭氧消毒等新技術(shù)及BA控制系統(tǒng)；采用對人體及環(huán)境無害的電子智能煙感；對廚房油煙的排放采用了經(jīng)典的水膜凈化處理系統(tǒng)；對中央空調(diào)冷卻塔實(shí)施隔音降噪措施；采用空調(diào)變頻技術(shù)及中央空調(diào)集中智能化節(jié)能控制系統(tǒng)等，使得圣廷苑酒店的能源費(fèi)用所占成本比例大大低于同等規(guī)模的國內(nèi)其他酒店。 　　軟件管理實(shí)現(xiàn)全方位保障 　　先進(jìn)的管理軟件是圣廷苑打造“綠色酒店”更強(qiáng)有力的保障。他們建立了TCS管理體系。圣廷苑酒店在傳統(tǒng)酒店操作標(biāo)準(zhǔn)程序的基礎(chǔ)上創(chuàng)新了管理體系，即“全面顧客滿意（TCS）”管理體系。它成為圣廷苑運(yùn)作和發(fā)展的核心。通過TCS體系的日常運(yùn)作，酒店大量采用了可降解的一次性用品，酒店內(nèi)部的廢舊電池回收率達(dá)100％；酒店的所有廢棄物由有合法專業(yè)資質(zhì)的公司進(jìn)行分類處理，圣廷苑還將一個(gè)冷庫自發(fā)設(shè)計(jì)成了濕垃圾收集存放地；洗衣房所用的清潔劑全部為無磷產(chǎn)品，有效地控制了污水排放；采用變頻空調(diào)節(jié)能技術(shù)，節(jié)約電能消耗等。酒店所創(chuàng)新的TCS體系已經(jīng)成功通過了德國TUV的ISO9001：2000和ISO14001：2004國際雙認(rèn)證；成為國內(nèi)首家通過“綠色環(huán)球21（GreenGlobe21）”評估和深圳酒店業(yè)中唯一一家獲得OHSAS18001：1999體系認(rèn)證的五星級綠色商務(wù)酒店，TCS管理體系還獲得廣東省企業(yè)管理現(xiàn)代化優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)。 　　圣廷苑酒店也得到了社會(huì)各方眾多的認(rèn)可，獲得深圳市市長質(zhì)量獎(jiǎng)、中國十大最受歡迎商務(wù)酒店、亞太區(qū)深圳最佳酒店、中國十大會(huì)議酒店、深圳功勛獎(jiǎng)、中國最具競爭力酒店企業(yè)、全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)等。 　　青青世界—— 　　熱心公益?zhèn)鞑ゾG色理念 　　本報(bào)訊 青青世界最早將綠色生態(tài)旅游概念帶入國內(nèi)旅游企業(yè)，并將綠色景區(qū)的影響擴(kuò)大到珠三角及國內(nèi)地區(qū)。 　　就地取材優(yōu)化土地 　　土地是非常有限的資源。十八年前當(dāng)投資者初次踏上大南山西麓時(shí)，山體植被非常貧乏，僅有瘦高的松樹和野生厥類，而同時(shí)山腳下卻擁有茂密的荔枝林，兩者形成強(qiáng)烈對比。原因在于山體斜坡上石礫型土壤無法保持住水，要建設(shè)景區(qū)，必須改造山體環(huán)境。 　　為了最大限度地保護(hù)大南山自然生態(tài)面貌。建設(shè)者舍棄了“七通一平”的慣用做法，而是借鑒傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作方式，就地取材，對山體進(jìn)行一點(diǎn)一滴的改造。通過在山上建設(shè)小型水庫等方式，達(dá)到既能在狂風(fēng)暴雨的時(shí)候保持水土，又能在長期不下雨的時(shí)候保住植栽的效果，逐步創(chuàng)造出豐富的生態(tài)景觀，使昔日的荒山野嶺逐漸變成“鵬城十景”和廣東省、深圳市環(huán)境教育基地。 　　特別值得一提的是，青青世界配合原有山形地勢建造，通過觀察和反復(fù)試驗(yàn)，借助山體原有的溝壑，在貧瘠的山體上建設(shè)了一個(gè)小型的熱帶雨林景點(diǎn)。他們利用深溝容易保持濕度的特點(diǎn)，加入了人工降雨和人造的濃霧，從而事半功倍地形成了非常潮濕的小氣候，他們又引進(jìn)了雨林植物，創(chuàng)造了仿真雨林環(huán)境。 　　變廢為寶節(jié)約資源 　　為了充分地節(jié)約和利用資源，他們十分注重建筑材料的使用，就地取材，廢物利用。例如，用廢棄的鐵路枕木鋪成登山步道；用淘汰的汽車輪胎、廢舊的風(fēng)扇罩做成花盆；用3萬張廢CD碟拼成七彩穿山龍等。 　　他們在員工中推廣使用環(huán)保飯盒、環(huán)保袋、垃圾分類，少用一次性餐具、用品等，大力倡導(dǎo)“大家一起來拾寶”等富有特色的環(huán)境文化教育和管理模式。同時(shí)，建立和健全生態(tài)景區(qū)管理制度，定期培訓(xùn)生態(tài)環(huán)保導(dǎo)游員，2002年公司通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。 　　他們采用環(huán)保技術(shù)節(jié)約資源。景區(qū)修剪的植物枝葉90％通過垃圾分類和機(jī)械粉碎，堆制成有機(jī)肥料返還于土壤。員工餐廳的廚余，經(jīng)過生物菌液的發(fā)酵處理，也變成有機(jī)肥料。 　　熱心公益?zhèn)鞑ゾG色理念 　　青青世界一直致力于向深圳市民宣傳環(huán)保理念。景區(qū)內(nèi)多處設(shè)立用各種廢舊物品創(chuàng)作的環(huán)保藝術(shù)小品，編印《生態(tài)環(huán)保研習(xí)手冊》。 　　青青世界還推出各類頗具特色的生態(tài)旅游產(chǎn)品，組織策劃了一系列青少年環(huán)保主題活動(dòng)。如“過農(nóng)民伯伯的秋天”、“青青南瓜比我重”、“赤腳走青青”為主題的親近大自然的活動(dòng)。 　　東華假日酒店—— 　　技改實(shí)現(xiàn)“所供即所需” 　　本報(bào)訊這里廚房炒菜的火爐會(huì)變“戲法”：鍋離開，火就熄滅；這里洗澡打開開關(guān)，幾秒鐘熱水便來了；這里的電動(dòng)扶梯無人自動(dòng)停，有人自動(dòng)行……東華假日酒店采用人性化節(jié)能設(shè)施，一年節(jié)水節(jié)電節(jié)油120萬元。 　　節(jié)能環(huán)保從技術(shù)改造做起 　　1999年開業(yè)的東華假日酒店，得到了東華集團(tuán)強(qiáng)有力的技術(shù)、資金支持。短短的4年時(shí)間里，東華集團(tuán)旗下的這家酒店，一躍成為深圳節(jié)能環(huán)保企業(yè)典型，躋身洲際酒店集團(tuán)中國區(qū)酒店前五位，大大提升了酒店的競爭力。 　　深圳市東華集團(tuán)負(fù)責(zé)人于志群談起東華假日酒店的節(jié)能改造深有感觸。他說，一般企業(yè)談到節(jié)能都有些犯難，因?yàn)榧夹g(shù)改造要投入資金。他高興地表示，東華集團(tuán)恰恰就是在節(jié)能技術(shù)改造上嘗到了甜頭。因?yàn)橹挥屑夹g(shù)改造才能徹底解決長期困擾企業(yè)發(fā)展的耗能大、費(fèi)用開支大等問題。一次性地投入換來的是長期的效益。 　　余熱回收年節(jié)約13萬公升柴油 　　酒店空調(diào)耗能大，產(chǎn)生的余熱過去一直沒有得到有效利用。他們利用酒店空調(diào)制冷過程中產(chǎn)生的熱量，通過熱交換器將余熱回收，產(chǎn)生50至60攝氏度的熱水，提供客房及各個(gè)區(qū)域使用。空調(diào)經(jīng)過余熱回收，大大降低了冷凝器的熱負(fù)荷，在增大單位制冷量的同時(shí)，也相應(yīng)減少了冷卻水的用量。此系統(tǒng)不僅代替了原來產(chǎn)生熱水的柴油鍋爐，直接節(jié)約了燃油，而且使整個(gè)制冷系統(tǒng)的電耗也有一定幅度降低，使能源得到了充分利用。僅此一項(xiàng)，年節(jié)約柴油13萬公升。 　　電梯廚房實(shí)現(xiàn)“所供即所需” 　　東華假日酒店大堂的自動(dòng)扶梯采用了感應(yīng)技術(shù)控制裝置，客人踏上電梯便徐徐開動(dòng)，客人離開，它便靜止待客，實(shí)現(xiàn)“所供即所需”。 　　記者還看到，感應(yīng)技術(shù)讓這里的廚房炒菜做飯，變得既節(jié)能又有趣。他們通過技術(shù)改造，設(shè)計(jì)安裝了廚房感應(yīng)式爐灶裝置。大廚將炒菜鍋放到爐子上，火苗便自動(dòng)躥起，菜炒好了，大廚將鍋端離，火便熄滅了。這項(xiàng)技術(shù)節(jié)約燃?xì)?0％。 　　長明燈中央空調(diào)也節(jié)能 　　在東華，節(jié)能體現(xiàn)在方方面面。他們將傳統(tǒng)熱光源白熾燈，改造成新一代T5高效率熒光燈，在行政辦公樓層、地下室、員工宿舍等公共區(qū)域安裝使用。安裝后環(huán)境的光照度及舒適度得到了很大的改善，而且大大降低了能耗。 　　他們還采用了中央空調(diào)泵組變頻自動(dòng)控制系統(tǒng)，來節(jié)約電能，延長設(shè)備的使用壽命。 　　東華假日酒店的淋浴熱水幾乎不用等待，因?yàn)檎紫卵劬Φ墓Ψ颍瑹崴土鞒鰜砹恕? 　　據(jù)悉，東華集團(tuán)目前正在輸出管理，其綠色酒店品牌服務(wù)，正在向本地及外省擴(kuò)展。