2009年03月04日下午3時20分許，寧德周寧縣獅城鎮興福村一粉干作坊的蒸汽鍋爐突然爆炸，巨大的沖擊力使周圍的幾戶民房搖搖晃晃，數十扇窗戶玻璃震裂。爆炸后，大鍋爐沖上了房頂，還有磚頭擊中了一名粉干作坊的女員工，她被送往醫院診治。目擊者說，當時他正準備外出，可是剛走到路上，突然“轟”的一聲巨響，他回過頭，只見粉干作坊的圍墻頃刻之間倒下，一股黑煙騰升起來。大鍋爐沖到房頂上，鍋爐已嚴重扭曲變形，鍋爐房兩邊的墻已被爆炸聲擊出了幾個大洞，現場碎磚頭滿地，一片狼藉。 　　“許多村民都被爆炸震蒙了，家里的窗戶玻璃嘩啦啦地往下掉，從一樓到四樓都有窗戶玻璃碎裂，大家嚇得躲在屋里不敢出來。過了幾分鐘，大家才敢走出屋外，在那里還有一個人躺在地上，于是大家趕緊報警，將傷員送往醫院。”那名目擊者說。 　　受傷的是作坊的一個女員工。周寧安監局的工作人員發現，發生爆炸的是當地村民自制的蒸汽用的土鍋爐。“這個設備下面有給水加熱的裝置。估計是由于排放水蒸氣的管子被雜物堵住，排不出蒸氣，導致里面壓力太高而爆炸。”很多搞副業的村民“因地制宜”，在住宅里搞生產，粉干作坊、豆腐作坊等都有自制土鍋爐。由于這些家庭作坊不具備安全生產的條件，一旦出現安全問題，無法及時救援，容易造成財產損失和人員傷亡。周寧縣質量技術監督管理局表示，將對非法自制安裝、使用土鍋爐的問題進行專項整治。當地政府也對受損的居民進行了妥善安置。