員工飯堂廚房設備招標采購公告
石岐區辦事處員工飯堂廚房設備招標公告
中山市石岐區辦事處大院員工飯堂廚房設備采購項目，采用公開招標采購，歡迎國內合格供應商參加。
一、采購項目:
1、大院員工飯堂廚房設備1批（參數詳見附件）
二、供應商要求:
1、報價人必須是中國境內注冊的獨立法人；
2、具有合法的生產或銷售經營權，在廣東地區有固定的售后服務機構；
3、供應商必須為有能力提供貨物及服務的制造商或經銷商；
4、報價人必須對本項目進行整體報價并提供完整的技術資料。
三、參加投標單位必須在指定的時間內，提交密封的投標文件。密封投標文件中至少包含以下資料：
1、供應商須提交詳細報價表（加蓋公章），報價為交鑰匙價，含一切稅費，以人民幣作為報價和結算貨幣；
2、商務條件付款方式等；
3、售后服務措施和服務承諾；
4、相關資質證明文件：包括營業執照、稅務登記證、法定代表人及代理人身份證明、法定代表人授權委托書、該類項目的經營許可文件及產家授權書等。缺少任何一種資格證明材料的投標文件無效；
5、合同書樣式；
6、其他優惠或需說明的其他內容；
7、聯系方式。
※投標人須如實詳細提供以上投標文件，提供不詳或不實的投標文件無效。
四、報價文件要求：
1、開標前投標人應提交投標文件正本一份和副本兩份，正副本分別完全密封，并在密封處加蓋投標單位公章，在封套上注明項目名稱、“正本”或“副本”，正、副本內容應完全一致；一旦正本與副本有差異，以正本為準。
2、報價文件外包裝上寫明所投項目名稱以及聯系電話。
3、未完全密封或未寫明所投項目的，以及以傳真或電郵形式提供的報價資料將不被接受。
五、接收報價文件時間及地點：
1、本項目投標截止時間為：2011年6月17日，接收報價文件時限為2天(兩個工作日)，2011年6月16日上午8：30-6月17日下午17：30（北京時間）。
2、接收報價文件地點：中山市人民政府石岐區辦事處一樓檔案室，聯系人：謝小姐，電話：23328016
3、其他：遞交報價文件時，請填寫遞交報價文件登記表
※投標文件應密封好后在規定的地點和時間內送交接收報價文件地點，遲到者拒收。
六、聯系方式：
地址：中山市石岐區康華路18號
聯系人：麥小姐
電話：0760-23328200
傳真：0760-88705090
廚房設備
序號 產 品 名 稱 規格/型號 單位 數量
一 廚房設備 　 　 　
A 倉庫 　 　 　
A01 不銹鋼304四門高身多層存物柜 1100X500X1800 臺 1
A02 不銹鋼304載重型方管四層存放架 1500X500X1540 臺 1
A03 不銹鋼304加固載重方管地臺架 1800X800X500 臺 1
B 蔬菜加工、肉類加工 　 　 　
B01 不銹鋼304雙層工作臺
（臺面雙料灌漿發泡） 1600X800X950 臺 1
B02 不銹鋼304加大加深單星洗涮盆臺
（提籠式落水器） 1200X800X950 臺 2
B03 不銹鋼304瓜果清洗機（雙缸） 億水QXS250B 臺 1
B04 不銹鋼304載重型方管四層存放架 1500X500X1540 臺 2
B05 瓜菜恒聯切絲機 MFL-30 臺 1
B06 不銹鋼304加厚砧板工作臺柜
（臺面雙料灌漿發泡） 1800X800X950 臺 2
B07 不銹鋼304加厚砧板工作臺柜
（臺面雙料灌漿發泡） 1800X800X800 臺 1
B08 大型豆漿連加熱一體機 CM180 臺 1
B09 不銹鋼304單星洗涮盆臺
（提籠式落水器） 1500X760X950 臺 2
B10 不銹鋼304絞切兩用機 QRS-600B 臺 1
C 熱廚 　 　 　
C01 不銹鋼304爐臺拼臺柜 量制 臺 1
C02 不銹鋼304全自動點火帶電磁閥雙頭大鍋爐（風氣連動式） 2400X1250X1250 臺 1
C03 不銹鋼304全自動點火帶電磁閥雙頭炒爐（風氣連動式） 2200X1250X1250 臺 1
C04 不銹鋼304全自動點火燃氣四頭文華爐 900X1250X1250 臺 1
C05 不銹鋼304全自動點火帶電磁閥燃氣雙門蒸飯柜爐 1350X1250X1900 臺 1
C06 不銹鋼304全自動點火帶電磁閥燃氣三門海鮮蒸柜爐 910X1050X1900 臺 1
C07 不銹鋼304全自動點火帶電磁閥燃氣雙頭湯爐（風氣連動式） 1400X800X1250 臺 1
C11 不銹鋼304雙通道打荷臺柜
（臺面雙料灌漿發泡） 1900X900X800 臺 3
C12 不銹鋼304帶上裝風冷式保鮮工作柜
(法國迪琴仕壓縮機) 1800X760X1900 臺 1
C13 不銹鋼304風冷四門冷柜
（法國迪琴仕壓縮機） 1.5立方 臺 1
C14 不銹鋼304風冷六門冷柜
(法國迪琴仕壓縮機) 2.5立方 臺 1
D 點心廚 　 　 　
D03 不銹鋼304全自動點火帶電磁閥雙頭蒸爐連活動腸粉座 1600X1250X1250 臺 1
D06 不銹鋼304新麥燃氣三層六盆烘爐 803E 臺 1
D08 不銹鋼304新麥發酵柜 40SP 臺 1
D09 不銹鋼304餅盆車 500X700X1800 臺 1
D10 不銹鋼304雙通道打荷臺
（臺面雙料灌漿發泡） 1900X900X800 臺 2
D11 不銹鋼304面粉車 600X500X550 臺 1
D12 木面案板臺連抽屜不銹鋼304架 2000X1000X800 臺 1
D13 不銹鋼304單星洗涮盆臺
（提籠式落水器） 600X600X950 臺 1
D14 恒聯攪拌機 50型 臺 1
D15 南橋精裝壓面機 158型 臺 1
D16 不銹鋼304風冷四門冷柜
（法國迪琴仕壓縮機） 1.5立方 臺 1
E 預進間、備餐間 　 　 　
E01 不銹鋼304雙星洗手池柜
（提籠式落水器） 900X500X950 臺 1
E02 不銹鋼304四盆電熱湯池柜
(含份數盆) 1800X850X800 臺 2
E03 不銹鋼304雙層工作臺
（臺面雙料灌漿發泡） 1800X760X950 臺 1
E04 不銹鋼304四門存物柜 1100X500X1800 臺 1
E05 不銹鋼304載重型方管四層存放架 1500X500X1540 臺 1
E06 不銹鋼304雙層送餐車 1000X600X950 臺 1
E09 不銹鋼304帶抽屜充值卡工作柜(臺面雙層不銹鋼中間灌漿聚胺脂發泡) 1900X650X850 臺 1
F 洗碗間、消毒間 　 　 　
F01 不銹鋼304收糠臺
（臺面雙料灌漿發泡） 2000X800X860 臺 1
F02 不銹鋼304洗碗機單星輔助臺
（提籠式落水器） 2100X760X1050 臺 1
F03 邁科長籠式洗碗機加烘干機組 B230 套 1
F03a 高壓花灑龍頭 TTS
B-1403 套 1
F04 不銹鋼304輔助潔凈臺
（臺面雙料灌漿發泡） 2100X760X1050 臺 1
F05 不銹鋼304抽氣罩 2400X1000X600 臺 1
F06 不銹鋼304載重型方管四層存放架 1500X500X1540 臺 2
F07 不銹鋼304雙層收糠車 1000X650X950 臺 1
F08 不銹鋼304四門存碗柜 1100X500X1800 臺 1
F09 不銹鋼304高溫消毒柜 1900X850X1700 套 1
F10 不銹鋼304收污臺連垃圾桶 1000X800X800 臺 2
F11 不銹鋼304加大加深碗筷收集池（提籠式落水器）
1200X800X800 臺 2
G 餐廳 　 　 　
G01 四人優質倍特板連有背環保彩色椅 1300X2150X780 套 70
H 備餐間 　 　 　
H01 不銹鋼304茶葉柜 1500X760X1900 臺 1
H02 不銹鋼304開水器連座 騰飛12KW/380V 套 1
J 消毒茶水間 　 　 　
J01 座臺式美的飲水機 　 臺 1
J03 大理石工作柜臺(柜內放消毒柜) 1800X650X950 臺 1
J04 不銹鋼康寶嵌入式消毒柜 　 臺 1
J05 不銹鋼大理石單星洗涮盆臺
(提籠式落水器) 1500X650X950 臺 1
二 配套設備 　 　 　
1 仿西德低噪音中壓風機 550#/220V 臺 6
2 不銹鋼304籃球架 Ф250 個 2
3 不銹鋼304味料平臺 量制 塊 2
4 不銹鋼304避火架 250X80X60 個 2
5 不銹鋼304加厚蒸飯盆 600X400X65 個 32
6 不銹鋼304爐臺幕墻連支架 14000X1000 項 1
三 抽油煙設備（烹調區） 　 　 　
1 環保型低噪音雙進風抽油煙風機 32"
優質機芯、軸、軸承 臺 1
2 鋼結構304風機大平臺 配套32" 套 1
3 風機避震裝置 吊桿鋼座阻尼式/4件套 套 1
4 星三角電機過載保護裝置及電線、電器 星三角降壓起動 套 1
5 煙罩上集油煙管 14000X750X550 項 1
6 抽油煙大管 25000X1200X600 項 1
7 抽油煙管大三通及大彎頭 1200X600 個 8
8 風機風管軟連接 配耐油帆布 套 2
9 接油盆下油管 配30"風機 套 1
10 風管連接法蘭連管內支承 含整體抽油煙管道 項 1
四 抽油煙設備（洗碗間） 　 　 　
1 環保型低噪音雙進風抽油煙風機 15"
優質機芯、軸、軸承 臺 1
2 鋼結構304風機大平臺 配套15" 套 1
3 風機避震裝置 吊桿鋼座阻尼式/4件套 套 1
4 星三角電機過載保護裝置及電線、電器 星三角降壓起動 套 1
5 煙罩上集油煙管 2400X750X550 項 1
6 抽油煙大管 13000X900X600 項 1
7 抽油煙管大三通及大彎頭 900X600 個 4
8 風機風管軟連接 配耐油帆布 套 2
9 接油盆下油管 配15"風機 套 1
10 風管連接法蘭連管內支承 含整體抽油煙管道及螺絲 項 1
五 送鮮風設備（廚房內） 　 　 　
1 環保型低噪音雙進風送鮮風機 22"
優質機芯、軸、軸承 臺 1
2 鋼結構304風機大平臺 22" 套 1
3 風機避震裝置 鋼座阻尼式/4件套 套 1
4 電機過載保護電箱裝置 配22" 套 1
5 送鮮風風管 32000X750X550 項 1
6 送鮮風管大彎頭及大三通 750X550 個 5
7 風機風管軟連接 　 套 2
8 鮮風調風嘴連彎頭 400X200 個 68
9 鮮風進口過濾網 量制 套 1
10 風管連接法蘭連管內支承 含整體抽油煙管道及螺絲 項 1
六 安全消防設備 　 　 　
1 訂制70℃消防安全防火閥 度身訂做 套 2
2 燃氣自動點火帶安全閥裝置 　 套 6
七 環境保護設施 　 　 　
C09 不銹鋼304環保型運水煙罩連防爆燈 14000X1300X660 臺 1
C10 不銹鋼304環保型運水煙罩控制箱 600X500X1800 臺 1
3 科藍超能系列全不銹鋼管道側抽式油煙靜電處理器 BS-216L-24K
1550X1661X2118 臺 1
4 不銹鋼304凈化器支架大平臺 1550X1667X2118 套 1
5 不銹鋼304導流變徑管 1800X1200X500 套 1
6 不銹鋼304凈化后達標排放管 3600X1200X600 項 1
7 不銹鋼304凈化后接污盆 1500X1200X650 臺 1
八 包安裝 　 　 　
1 外墻塔建安全竹排柵及腳手架及費用 　 項 1
2 配套材料：水管、水件、燃氣管、燃氣件、燃氣開關、燃氣閥門、排污管、電器、電線、開關、吊桿、風管法蘭、支架、五金雜件等 項 1
3.廚房設備的制作應符合以下要求：(一) 爐類產品用料：(1) 爐面板采用優質SUS304不銹鋼板， 厚度1.5?， 側板1.0?,臺面板厚度1.5?，其它0.8?。(2)爐頭燃燒器采用香港三昌牌燃燒器。(3) 燃氣閥采用意大利進口燃氣專用球閥。(4) 燃氣閥、風量閥采用鏈條連動方式同步開啟與閉合。(5) 燃氣管路安全裝置配備英國燃氣安全閥及感應裝置。(6) 爐用風機配套仿西德低噪音中壓風機。(7) 爐架采用4×40角鋼制作，爐面襯板、爐膛、煙道采用3?厚A3鋼板制作。(8) 爐面襯板與爐面不銹鋼板之間襯墊25?厚耐火保溫棉，爐膛、煙道內砌佛山優質耐火磚及耐火材料。(9)爐腳配不銹鋼可調腳。(10) 爐包、尾包、尾撐采用不銹鋼沖壓成形、拋亮光件。(11) 進水閥采用180° 轉向搖擺閥。(12) 所有爐具質量符合國標GB7824-87《中餐燃氣炒菜灶》CJ/T3030-95《炊用燃氣大鍋灶》規定，具備中山港華煤氣公司的氣源，并具有中山相關代天然氣爐具設備的合格檢驗報告及全國工業生產許可證。(二) 制冷類產品用料：(1) 冷藏柜采用法國迪琴仕或三洋壓縮機，柜內溫度-18℃，國內名牌產品。(2) 臺面板采用優質SUS304磨沙貼塑不銹鋼板特定，厚度1.2?,其它 0.8?。(3) 保溫層采用雙層不銹鋼板中間灌注高密度聚胺脂工藝。(4) 蒸發器采用加厚無接縫優質銅管；內層架采用可調節高度層架；門鎖采用抗沖擊橫直鎖扣；柜臺腳采用不銹鋼可調腳或萬向輪。(三) 工作臺、柜、架類用料：(1) 面板采用優質SUS304磨沙貼塑不銹鋼板， 面板、星盆厚度1.2?， 側板0.8? ， 腿、腳采用φ38?、φ51? ， 厚度1.2?不銹鋼管。(2) 柜、臺門采用滾輪滑道式趟門。(3) 所有柜臺架配不銹鋼可調腳。(4) 存放架采用φ38方管，厚度1.0mm。(5) 所有臺面均采用雙層不銹鋼中間灌漿發泡加硬工藝，面板1.2mm，中間8cm灌漿發泡層（聚胺酯工藝），底加強梁板厚1.5mm，底封不銹鋼板0.8mm（不能僅單層面板或采用木板及星板作底封板工藝）。(四) 抽風系統用料：(1)低噪音抽油煙機采用優質T機芯、軸、軸承，外殼不銹鋼304材料，厚度1.5mm。(2)抽油煙管采用不銹鋼304板材，厚度1.2?，法蘭采用40×40不銹鋼304角鋼制作。(3)鮮風管采用不銹鋼304板材，厚度1.0mm。(4)運水煙罩控制箱采用意大利泵機、日本電器。(5)運水煙罩采用304不銹鋼，厚度1.2mm，每80cm配一不銹鋼運水離心扇。(五) 環保、燃氣、消防、衛生設施：環保靜電除塵系統均統一采用佛山科藍牌高效環保達標產品，作為環保的驗收標準，所有環保、衛生、燃氣、消防設施的報建、相關檢測通過驗收手續及費用由承建單位負責